Традиции отмечать наступление Нового года с бокалом игристого вина исполнилась уже не одна сотня лет. В Испании новогодние тосты произносят с бокалами, наполненными «испанским шампанским», или кавой. В этом обзоре мы расскажем, как правильно выбрать каву к пра

Гигантский туррон длинной 50 метров изготовили в Мадриде в рамках Международного салона ChocoMad 4 декабря.

Зимой в Испании предпочитают согревающие красные вина. Однако, несмотря на погоду, белые вина столичного региона стоят того, чтобы с ними ознакомиться.

Сэндвич с мясом молочного ягненка, представленный на конкурс фестиваля «Tapapiés» в Мадриде, стал победителем народного голосования на звание лучшего тапас в городе.

Победителя назовут завтра, но уже сегодня известен список из шести претендентов - пекарни города, в которых изготавливают хлеб ручной работы исключительно из муки, дрожжей, воды и соли.

Отмечаем Международный день темпранийо и выбираем лучшие вина Мадрида на основе этого сорта винограда.

Узнаём, как нашествие филлоксеры чуть не погубило виноградники Альфонсо VII и пробуем красные вина региона Мадрид.

Мадридские рестораторы переосмыслили подачу одной из самых популярных закусок, превратя ее в нечто, выходящее за рамки привычного мышления.

Ресторан KINZA предлагает жителям столицы Испании блюда аутентичной грузинской кухни в атмосфере старого Тбилиси.

Grosso Napoletano имеет в Мадриде семь ресторанов-пиццерий, где готовят настоящую неаполитанскую пиццу.