Вкусно поесть в Мадриде и при этом сэкономить всегда можно в такос, барах и закусочных города. Делимся картой лучших бюджетных заведений столицы.
Casa Dani
Начните с завтрака за 3 евро из тортийи с кофе в Casa Dani (Ayala, 28). Здесь, кстати, готовят одну из лучших тортий не только в Мадриде, но и во всей Испании. В будни в этом баре, расположенном на Mercado de la Paz трудно найти свободное место, но если вам сильно повезет, обязательно попробуйте вкуснейшую чечевицу и бобы, кайос, косидо, жареного петуха, эскалопы и филе из печени.
Casa Labra
Cамые вкусные крокеты из трески Мадриде подают именно здесь. Внешний вид ресторана сохранился с прежних времен: выгнутый фасад повторяет линию здания, а наверху установлена старинная стеклянная вывеска с названием заведения.
Внутри внимание привлекают не только цинковая стойка и традиционные мраморные столики, но и росписи на стенах, а также множество прибауток, связанных с историей таверны. Именно здесь 2 мая 1879 года Пабло Иглесиас тайно основал Социалистическую рабочую партию Испании.
Calle Tetuán, 12.
Takos Al Pastor
Если вы любите тако, вы должны прийти в этот маленький бар-ресторан, расположенный в нескольких шагах от Gran Via. Как вы уже догадались, его главное блюдо – тако, приготовленные по тысячелетнему рецепту, когда мясо медленно готовится на вертеле.
Тако состоит из кукурузной или пшеничной тортильи c разнообразной начинкой — говядиной, свининой, курицей, морепродуктами, чоризо, пережаренными бобами, овощами, тушёной мякотью мексиканского кактуса. В качестве приправы служат сыр, кинза, лук, сальса, гуакамоле. Тако едят без столовых приборов, складывая тортилью с начинкой пополам.
Calle de la Abada, 2
Calle de Botoneras, 7.
Sidrerías El Tigre
Расположенные в самом сердце района Chueca, эти бары всегда забиты посетителями. Оно и понятно: заказав пиво или другой напиток, вы получите столько закуски, которую хватит, чтобы пообедать или поужинать – паэйя, крокеты, ветчина, куриные крылышки и всевозможные тапас…
Calle de las Infantas, 23 и 30
Calle de Hortaleza, 23.
Pez Tortilla
Специализация этого заведения – всевозможные крокеты и тортийя с разнообразными начинками – карамелизированным перцем, баклажанам с козьим сыром, сыром бри, ветчиной и трюфелем. Цена одной шпажки — 3 евро.
Calle Espoz y Mina, 13
Calle Cava Baja, 42
Calle del Pez, 36.
Cañas y Tapas
Здесь все просто — заказываете пиво за 1,60 евро и получаете приличную порцию закуски. Заказываете еще пива — и вам снова приносят еду. Главное — вовремя остановиться. Очень популярная сеть в Мадриде.
Calle Drumen, 3
Plaza del Humilladero, 4
Plaza de Celenque, 1 и C.C. La Vaguada, Avda. Monforte de Lemos, 30.
La Pupusería Río Grande
Pupusas являются жемчужиной гастрономии Сальвадора. Эта лепешки из кукурузной муки (также есть рисовые) наполнены сыром, курицей, цуккини и прочим и приготовленые на гриле. В Pupuseria они стоят 2 евро каждый вместе с томатным соусом и пряной маринованной капустой, так что получается сытный ужин за 5 евро.
Calle de Vicente Carballal, 16
Paseo Santa María de la cabeza, 16.
Bar Colores
Если глаза уже не глядят на тортий и крокеты, то вот вам настоящее сокровище сенегальской кухни в Мадриде. Блюда по 6 евро, но они настолько большие, что одному их точно не осилить.
Calle Mesón de Paredes, 45.
Egeo Suvlakería
Самый полезный фаст-фуд в Мадриде. Их специализация – сувлакис, греческая закуска, приготовленная из лапешки, наполненной шашлыком и заправленной овощами (хотя они также есть в вегетарианском варианте). Обязательно попробуйте их пряный картофель с сыром фета и тыквенные фрикадельки.
Calle San Carlos, 17
Calle Barco, 41.
Panda Patisserie
Единственная японская кондитерская в Мадриде. Ищите ее гастрономическом предложении от Hattori Hanzo, ресторана, который воссоздает атмосферу и меню типичной японской изакайи в Мадриде. Panda работает только с 17 до 21 часов, что делает его идеальным для перекусов от Borja Gracia, его талантливого создателя, начиная от 2 евро за каждое блюдо.
Mesonero Romanos, 17.
- Канал MADRIDRU.ES в Telegram: http://t.me/madridru
Поддержите портал Мадрида MADRIDRU.ES в социальных сетях и узнавайте первыми самую интересную информацию!