В Мадриде выбрали лучший тапас

В Мадриде выбрали лучший тапас

Опубликовал: Liudmila Shibanova 27.11.2020 Комментарии Комментариев нет

Sandwich-Club-Segovia-Nueva-York-Gato-gato

Сэндвич с мясом молочного ягненка, представленный на конкурс фестиваля «Tapapiés» в Мадриде, стал победителем народного голосования на звание лучшего тапас в городе.

 

«Идея, известная как сэндвич, включает в себя ароматы блюда из ягненка, освеженного соусами, которые придают ему сочность», – отметил известный шеф-повар Хуан Посуэло, один из членов жюри фестиваля этого года.

Тапас-победитель, представленный на конкурс мадридской таверной Gato Gato, носит название Sandwich Club Segovia Nueva York — творение рук шеф-повара и владельца заведения Киско Морено.

В состав блюда входят баранина, хлеб Tramezzini, гранат, груша, листья салата, фенхель, фиолетовый лук, масло и майонез с тимьяном.

Sandwich-Club-Segovia-Nueva-York-Gato-gato

tapa2020

 

Приз зрительских симпатий получил тапас из рагу ягненка и пиренейского сладкого картофеля Gyoza de mollejas из Pazo de Lugo (Calle de Argumosa, 28).

Gyoza-de-mollejas-O-Pazo-de-Lugo-Instagramb

 

Попробовать тапас-победитель и другие представленные на конкурс тапас можно до 29 ноября в Gato Gato (Сalle del Marqués de Toca, 6).

Полный списков участников фестиваля и видео о том, как приготовить,  доступны на сайте Tapapiés 2020.

 

 

 


Понравилась новость? Поддержите портал Мадрида MADRIDRU.ES и узнавайте первыми самую интересную информацию!

MADRIDRU.ES  — первый информационный портал Мадрида на русском языке. Новости, АфишаОтдых и туризмОбъявленияКаталог компаний – мы предоставляем наиболее полный контент, подробно освещающий жизнь русскоязычного Мадрида.

 

Еще в тринадцати «красных» зонах Мадрида снимают ограничения мобильности

Мадрид не планируют закрывать на Новый год

Режим работы новогодней иллюминации в Мадриде

 

 

 

 

Комментарии