В Мадриде приготовили самый большой туррон в мире

В Мадриде приготовили самый большой туррон в мире

Опубликовал: Liudmila Shibanova 06.12.2020 Комментарии Комментариев нет

turron-2020_1

Гигантский туррон длинной 50 метров изготовили в Мадриде в рамках Международного салона ChocoMad 4 декабря.

 

Для его приготовления понадобились 200 килограммов шоколада, 100 литров сливок, 30 килограммов сахара, 90 килограммов миндаля и 20 килограммов других ингредиентов. Мастер-шоколатье Хусто Миндальроте и его ученики трудились более десяти часов, чтобы побить свой собственный рекорд и представить публике это чудо кулинарного искусства.

turron2020_3

Туррон-рекордсмен состоит из трюфельной нуги с миндальной основой, шоколада с 85% какао, настоя кардамона, имбиря, корицы и апельсина, орехов и сухофруктов.

Для приготовления во внутреннем дворе Дворца Сибелес был установлен специальный стол длиной более пятидесяти метров с центральной канавкой, которая была заполнена нугой.

 

«Шоколад не лечит, но радует и заставляет нас немного смеяться, чего нам всем не хватает», – отметил шоколатье Хусто Миндальроте.

После охлаждения туррон разделили на тысячи порций, чтобы его смогли попробовать все желающие. На сайте ChocoMad 2020 размещен список из более чем 60 кондитерских Мадрида, чтобы совершить настоящий «шоколадный путь» по столице в эти дни и приобрести кусочек этого туррона по цене от 5 евро. Все вырученные средства пойдут в фонд благотворительной организации.

 

 

 


Понравилась новость? Поддержите портал Мадрида MADRIDRU.ES и узнавайте первыми самую интересную информацию!

MADRIDRU.ES  — первый информационный портал Мадрида на русском языке. Новости, АфишаОтдых и туризмОбъявленияКаталог компаний – мы предоставляем наиболее полный контент, подробно освещающий жизнь русскоязычного Мадрида.

 

В Мадриде почти не останется закрытых зон

Aфиша Мадрида на декабрь 2020 года

Белые вина региона Мадрид: cемь способов согреться

 

 

 

Комментарии