На пороге Рождество и Новый год. Хочется новых впечатлений, новой обстановки, изысканной кухни, дружеской компании… Приглашаем на тематический ужин (или обед) перуанской кухни на загородной вилле. Горизонт синих гор, чистый воздух, тишина, потрясающая обстановка, а главное — загадки перуанской кухни с «русской» перуанкой Белиндой Санчес.
Прекрасный амфитрион, человек трех культур – перуанской, русской и испанской — Белинда родилась и выросла в Перу, училась в МГУ, в настоящее время живёт в Мадриде.
На ужине она расскажет удивительную историю возникновения перуанской кухни, поделится секретами приготовления своих национальных блюд, а Вы насладитесь новыми ароматами аутентичных продуктов.
«Чистая зона» городка Фуэнте-эль-Сас-де-Харама (Fuente el Saz de Jarama) на севере Мадрида, полное соблюдение санитарных норм, безопасность, забота и внимание – гарантия прекрасно организованного выхода в кругу друзей и корпоративных встреч.
Новогоднее меню № 1
«Писко Сауэр»: коктейль из особого вида перуанского бренди Писко, приготовленного на основе мускатного сорта винограда.
Холодная закуска – Кауса лименья (картофель, авокадо, тунец, желтый перуанский перец, перуанские специи).
Основное блюдо – Ломо сальтадо (телятина, красный лук, несколько видов перуанского перца).
Десерт – фирменное мороженное из манго.
Новогоднее меню № 2
Коктейль «Писко Сауэр»
Холодная закуска – Картофель в стиле Уанкайо (картофель, желтый перец, сырный соус со специями)
Основное блюдо – Секо (телятина под соусом из кинзы, овощи, рис)
Десерт – фирменный шоколадный торт с малиной.
Новогоднее меню № 3
Коктейль «Писко Сауэр»
Холодная рыбная закуска – Севиче (корвина, маринованная в соке лайма)
Основное блюдо – Курица с рисом (куриная ножка под соусом из кинзы, овощи, рис)
Десерт – чизкейк из маракуйи.
Горячие напитки: кофе, чай «Lipton» – черный, зеленый, фруктовый
Белое, красное вино, вода.
Максимальное количество гостей – 10 человек.
Стоимость участия – 30 евро на одного человека.
Предоплата – 10 евро – вносится за пять дней до даты мероприятия.
Предоплата и оплата участия производится путем перевода на банковский счет.
Для получения реквизитов напишите, пожалуйста, на WhatsApp: +34 747 77 54 26 или +34 651 52 40 11
Даты и время ужина обсуждаются индивидуально.