Cан-Исидро на «удаленке»

Cан-Исидро на «удаленке»

Опубликовал: Liudmila Shibanova 12.05.2020 Комментарии Комментариев нет

san-isidro-20184

Мадрид готовится отметить день покровителя города — Святого Исидора — в непривычном для себя формате.

В этом году большеголовые и гиганты не пройдут по центральным улицам Мадрида, а чулапос и чулапас и не стунцуют чотис. Все традиционные шествия, концерты, танцевальные конкурсов и дегустации блюд мадридской кухни отменены. Впрочем, это вовсе не повод забывать о том, почему мадридцы так чтят своего святого покровителя — Святого Исидора и традиции, связанные с этим праздником.

Святой Исидор не даром стал покровителем Мадрида: Исидор де Мерло и Кинтанья родился в деревушке под Мадридом в 1082 году. Он был простым местным жителем, земледельцем, и еще при жизни обладал чудесным даром – находить источники питьевой воды. По его следам можно совершить прогулку по Мадриду. Говорят, Исидор воткнул в землю посох и оттуда забил целебный источник. Воду из этого источника, находящегося близ Мадрида разливают в бутылки; считается, она помогает от внезапных заболеваний.

В 1500-х Карл V, король Испании и император Священной Римской империи, построил часовню в честь покровителя Мадрида после того, как его сын, будущий Филипп II, исцелился благодаря воде из источника, который высек Исидор, чтобы утолить жажду своего хозяина Хуана де Варгаса, Инициатором канонизации Исидора стал король Филипп III Испанский, приписавший заступничеству святого свое выздоровление от тяжелого недуга.

По обычаю, в эти дни мадридцы приходят напиться «воды святого» из источника рядом с часовней Сан Исидро. Еще одна традиция – перекусить пончиками «роскильяс» и лимнонадом на лугах Сан Исидро. Одна из таких сцен как раз запечатлена на картине «Луг у Сан-Исидро» Гойи. На полотне изображено народное гулянье с пикником и ярмаркой на правом берегу реки Мансанарес.

La_pradera_de_San_Isidro_de_Goya

Еще одна работа художника – «Паломничество к источнику Сан-Исидро» – роспись, созданная между 1819 и 1823 годами на стене «Дома Глухого» Гойи. Это из 14 подобных изображений, которое позднее было переведено на холст и ныне хранится в Музее Прадо.

Peregrinación_a_la_fuente_de_San_Isidro

Традиционный мадридский лимонад можно легко приготовить самим — соедините вино, лимон, сахар и кусочки фруктов (обычно яблок).

Пончики или «роскильяс» могут быть нескольких видов: «тонтас» (пончики без глазировки), «листас» (глазированные пончики) и «Санта-Клара» (пончики, покрытые безе). Они обжариваются в большом количестве масла, а благодаря анису, корице и лимонной цедре аромат у них совершенно особенный.

А еще знаменитая мадридская примета гласит: «Сан-Исидро забирает дождь и приносит солнце». Так что до настоящего мадридского лета осталось совсем немного.


Понравилась новость? Поддержите портал Мадрида MADRIDRU.ES  в социальных сетях и узнавайте первыми самую интересную информацию!

MADRIDRU.ES  — первый информационный портал Мадрида на русском языкеДля вас всегда доступы самые интересные Новости,  Бесплатные объявлениясвежие вакансии, объявления об аренде квартир и комнат, Афиша мероприятийВ разделе Каталог компаний и услуг представлена база русскоязычных компаний в Мадриде. Присоединяйтесь к нам! https://madridru.es

 

Комментарии