В настоящее время работает тринадцать линий метро, три линии легкорельсового транспорта и ветка, соединяющая транспортные узлы Ópera и Príncipe Pío.

Мадрид всегда открыт новому и впитывает как губка любые интересные тенденции в мире, в том числе и кулинарные, от своих соседей и гостей.