Страстная (Святая) неделя 2017 в Мадриде: процессии, насаренос и косталерос, церковная музыка и тамборрада, торрихас и бобовая похлёбка по-мадридски с крокетами из трески.
На Страстной (Святой) неделе, с Вербного воскресенья до воскресенья Пасхи (9-15 апреля) в Мадрид съедутся тысячи гостей, чтобы принять участие в различных процессиях, которые проходят по улицам города. Атмосфера, которую создают барабанная дробь и звук духовых инструментов, яркие костюмы участников, – все это является отличительной чертой Страстной недели в Испании.
В самое важное для всего христианского мира время, когда верующие вспоминают чудо спасения Иисуса из Назарета, в Мадриде воспроизводятся сцены его страданий и смерти. В церквях и соборах города проводятся концерты церковной музыки. Процессии, к которым члены католических братств готовятся целый год, наполняют улицы города, а рестораны и кондитерские магазинчики готовят классические для пасхальной недели блюда: сладости “торрихас” и постный суп из турецкого гороха.
Изображения Христа украшают восковыми свечами, цветами и покрывалами с дорогой вышивкой. “Назаряне” и “косталерос” несут их на специальных конструкциях в процессиях по центральным улицам Мадрида: Пасео дель Прадо, улице Алкала и выносят на площадь Пласа Майор.
В Мадриде очень почитаемы библейские рассказы, повествующие о страданиях и смерти Иисуса Христа. Но в эти дни город заполнен не только религиозным пылом. Одновременно проводится множество культурных мероприятий. В то время как в церквях и соборах готовятся к концертам религиозной музыки, различные братства выходят на улицы с так называемыми пасос – скульптурными композициями, представляющим святых, – которые готовятся на протяжении всего года, а в лучших ресторанах и кондитерских города в меню появляются традиционные блюда Страстной Недели, снабжённые чисто мадридскими особенностями.
Процессии
Во время Страстной Недели скульптурные изображения святых, в течение года хранящиеся в различных базиликах и церквях, богато украшаются свечами, цветами и праздничными накидками и торжественно проходят в составе религиозных процессий по таким известным местам города как бульвар Прадо, улица Алькала или площадь Пласа-Майор. Вдоль всего маршрута их сопровождают десятки насаренос и косталерос различных религиозных братств.
Из всех процессий, проходящих в Вербное воскресенье и Страстную среду, особенного внимания заслуживают пасо дель Кристо де ла Фе и эль Пердон и пасо Нуэстро Падре де ла Салуд соответственно. Первая из процессий начинается в базилике Понтифисия де Сан Мигель, вторая же проводится братствами Эрмандад Нуэстро Падре де ла Салуд и Мария Сантисима де лас Ангустиас, известными как «лос Хитанос», и проходит по улицам, расположенным рядом с площадью Пуэрта-дель-Соль (вход и выход с улицы Салуд, через Пуэрта-дель-Соль, площадь Хасинто-Бенавенте, церковь Санта Крус и улицу Майор).
С другой стороны, самыми популярными и многочисленными являются процессии, проводимые во время Пасхального триденствия, поскольку они посвящаются смерти Христа. Особенно интересны такие процессии как Нуэстро Падре Хесус дель Гран Подер и Мария Сантисима де ла Эсперанса и Хесус Насарено и ла Вирхен де ла Соледад, проводимые в Чистый четверг, а также три пасос Страстной пятницы – Хесус Насарено де Мединасели, Мария Сантисима де лос Сьете Долорес и Санто Энтьерро, и, наконец, две процессии Великой субботы – Вирхен Долороса и Просесьон де ла Соледад.
Также интересной будет процессия братства Эрмандад дель Силенсио, которая проходит по улицам Литературного квартала вечером в Страстную пятницу, и во время которой косталерос проносят скульптурное изображение пасо под названием Сантисимо Кристо де ла Фе по таким историческим местам как площади Матуте и Санта-Ана, а также по улицам Эчегарай, Сервантес и Лопе-де-Вега.
Церковная музыка и тамборрада
Мадридская Страстная Неделя проходит под звуки религиозной музыки. В таких известных церквях как базилика Нуэстра Сеньора де Аточа, приходе Нуэстра Сеньора дель Перпетуо Сокорро и Королевской церкви Сан Антонио де лос Алеманес проходят концерты музыки и религиозного пения, общее число которых достигает сорока. Вход бесплатный.
В завершении Страстной Недели, в Пасхальное воскресенье, к площади Пласа-Майор движется так называемая тамборрада – действо, во время которого многочисленные братья бьют в барабаны, оповещая город о чудесном Воскресении Иисуса Христа спустя три дня после го смерти.
Гастрономия
Любой религиозный праздник обычно сопровождается приготовлением традиционных блюд. И мадридская Страстная Неделя не является исключением. В основном речь идёт о блюдах, связанных с религиозными повинностями и, в первую очередь, с обычаями.
Одним из обязательных блюд на мадридском столе в эти дни являются торрихас – сладкие гренки в молоке с корицей, присыпанные сахаром. Из рыбных блюд традиционно готовятся Сольдадитос де Павия (хрустящие кусочки трески в кляре), бобовая похлёбка по-мадридски (на основе турецкого гороха со шпинатом, треской, картофелем и варёным яйцом) и крокеты из трески.
Сайт: http://www.semanasantamadrid.es/
Программа мероприятий: https://www.madridcultura.es/uploads/media/default/0001/01/madridcultura-502bc-procesionestamborradassemanasantamadrid2017.pdf
